ایده های آشپزی

تجربه ها و ایده های آشپزی فاطیما

ایده های آشپزی

تجربه ها و ایده های آشپزی فاطیما

خوراک کوکتل با لوبیا قرمز

مواد لازم برای خوراک کوکتل با لوبیا قرمز (برای ۴ نفر):

پیاز: یک عدد بزرگ
لوبیا قرمز: یک پیمانه
گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم
کوکتل: حدود ۱۷۰ گرم

فلفل دلمه ای رنگی: یک نصفه

نمک، فلفل و آبلیمو: به میزان لازم

 

کوکتل رو حلقه حلقه، پیاز و فلفل دلمه ای را خلالی و گوجه فرنگی رو مکعبی خرد کردم.

گوجه هارو جداگانه یکم تفت دادم. گوجه هارو خیلی کم تفت بدید تا حالت پخته پیدا کنه ولی آب نندازه. 

لوبیا هارو شستم و حدود ۴۵ دقیقه توی زودپز پختم. حتما بزارید لوبیا ها کاملا بپزن.

پیاز و فلفل دلمه ای رو توی تابه سرخ کردم. وقتی طلایی شد کوکتل ها رو بهش اضافه کردم و وقتی سرخ شدن لوبیا و گوجه را هم اضافه کردم.

لوبیا قرمز، نمک، فلفل و دو قاشق آبلیمو رو به غذا اضافه کردم و همه مواد رو با هم مخلوط کردم

نظرات 0 + ارسال نظر
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد