مواد لازم برای خوراک کوکتل با لوبیا قرمز (برای ۴ نفر):
پیاز: یک عدد بزرگ
لوبیا قرمز: یک پیمانه
گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم
کوکتل: حدود ۱۷۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی: یک نصفه
نمک، فلفل و آبلیمو: به میزان لازم
کوکتل رو حلقه حلقه، پیاز و فلفل دلمه ای را خلالی و گوجه فرنگی رو مکعبی خرد کردم.
گوجه هارو جداگانه یکم تفت دادم. گوجه هارو خیلی کم تفت بدید تا حالت پخته پیدا کنه ولی آب نندازه.
لوبیا هارو شستم و حدود ۴۵ دقیقه توی زودپز پختم. حتما بزارید لوبیا ها کاملا بپزن.
پیاز و فلفل دلمه ای رو توی تابه سرخ کردم. وقتی طلایی شد کوکتل ها رو بهش اضافه کردم و وقتی سرخ شدن لوبیا و گوجه را هم اضافه کردم.
لوبیا قرمز، نمک، فلفل و دو قاشق آبلیمو رو به غذا اضافه کردم و همه مواد رو با هم مخلوط کردم