گوجه شکم پر

مواد لازم برای گوجه شکم پر (12 عدد)

گوجه متوسط کاملا رسیده: 12 عدد
سینه مرغ: نصف یک عدد
پیاز: یک عدد کوچک
سیب زمینی: یک عدد متوسط
هویج: دو عدد متوسط
نخود فرنگی پخته: دو سوم پیمانه
فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
خامه: 2 قاشق
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

 سینه مرغ را مکعبی خرد کردم و سیب زمینی، پیاز، هویج، فلفل دلمه ای را نگینی خرد کردم

سینه مرغ را همراه با پیاز چند دقیقه تفت دادم سپس سیب زمینی و هویج را اضافه کردم و در تابه را بستم تا مواد تقریبا بپزند

داخل گوجه فرنگی ها را خالی کردم و قسمت های خالی شده 4، 5 تا از گوجه ها را به همراه فلفل دلمه ای داخل تابه ریختم و در تابه را بستم تا کاملا مواد بپزند

نخود فرنگی های پخته شده و نمک و فلفل غذا را اضافه کردم

تابه را از روی حرارت برداشتم و بعد از کمی خنک شدن 2 قاشق خامه را با مواد مخلوط کردم

در آخر گوجه ها را با مواد پر کردم