کلم بروکلی: 300 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
گردو خرد شده: 3 قاشق
پیاز سرخ شده: 3 قاشق
پیاز رنده شده: 1 عدد
جعفری خرد شده: 2 قاشق
آرد: 1 قاشق
نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه: کمی
کلم بروکلی هارو با مقداری آب گذاشتم بپزن
بعد از اینکه کلم پخت، آب اضافی رو خالی کردم و کلم را کوبیدم. بقیه مواد را در این مرحله اضافه کردم
توی یک تابه با کمی روغن مایع کوکو را ریختم و سرخ کردم. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد برش گردونم تا طرف دیگه هم سرخ بشه