ریسول سبزیجات

مواد لازم برای ریسول سبزیجات (برای 3 تا 4 نفر):

پیاز: یک عدد
هویج: 150 گرم
سیب زمینی: 150 گرم
نخودفرنگی: 50 گرم
فلفل دلمه ای: 75 گرم
کدو: 150 گرم
شیر: 125 میلی لیتر
آرد: 75گرم
فلفل سیاه و نمک: کمی
آرد سوخاری: یک پیمانه
تخم مرغ: یک عدد

مواد لازم برای لایه خمیری:

تخم مرغ: دو عدد
شیر: 200 میلی لیتر
آرد: 125 گرم
کره آب شده: یک قاشق