آشپزی برخلاف دیدی که در ایران نسبت به آن وجود دارد یک وظیفه زنانه نیست، آشپزی تا جایی که برای سیرشدن و یا ساکت کردن همسر و فرزندان نباشد، هنری است که مرد و زن نمی شناسد.
من عاشق پرداختن به ایده های جدید در آشپزی هستم اما این نه وظیفه من است و نه ارجعیتی بر دیگر فعالیت های من دارد.
ادامه...
سینه
مرغ: 400 گرم قارچ: 300 گرم پیاز: یک عدد سیب زمینی: یک عدد سرکه: یک قاشق آرد سفید: نصف پیمانه شیر: یک و نیم لیوان خامه: دو قاشق پر نمک، فلفل، پودر سیر و ادویه کاری: کمی