پلوی یونانی

مواد لازم برای پلو یونانی (5 الی 6 نفر):

برنج: 500 گرم

فلفل دلمه ای در 2رنگ: 2 عدد

نخودفرنگی: 2پیمانه سرخالی

ذرت: 2پیمانه

قارچ: 200 گرم

سینه مرغ: 300 گرم

پیاز متوسط: یک عدد

آب مرغ: 4 پیمانه

عصاره سبزیجات: یک عدد

ریحان خشک شده در صورت وجود: کمی

زعفران دم کرده: 2قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه 

خوراک کوکتل با لوبیا قرمز

مواد لازم برای خوراک کوکتل با لوبیا قرمز (برای ۴ نفر):

پیاز: یک عدد بزرگ
لوبیا قرمز: یک پیمانه
گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم
کوکتل: حدود ۱۷۰ گرم

فلفل دلمه ای رنگی: یک نصفه

نمک، فلفل و آبلیمو: به میزان لازم