لازانیا

مواد لازم  برای لازانیا ( 4  الی 5 نفر):

لازانیا: 10 ورق

گوشت چرخ کرده بدون چربی: 250 گرم

فلفل دلمه ای : یک عدد

قارچ: 250 گرم

پیاز: یک عدد

رب گوجه فرنگی: یک قاشق

ادویه لازانیا و ماکارانی (زردچوبه، نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر): یک قاشق

پنیر پیتزا: 250 گرم

آرد: 3 قاشق

شیر: یک لیوان

کره: 50 گرم

خامه: 50 گرم

نمک: کمی 

ماکارانی سبزیجات ویژه

مواد لازم برای ماکارانی سبزیجات:

ماکارانی با مدل دلخواه: 350 ال 400 گرم

قارچ: 200 گرم

پیاز: یک عدد کوچک

فلفل دلمه ای: یک عدد

کلم بروکلی: 2 بته بدون ساقه

لوبیا سیز: یک پیمانه

هویج 3 عدد

گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط

عصاره سبزیجات: یک عدد

ریحان تازه خرد شده یا خشک شده: یک قاشق

روغن زیتون، نمک، فلفل و ادویه مخصوص سس ماکارانی: به مقدار دلخواه