ماکارانی سبزیجات ویژه

مواد لازم برای ماکارانی سبزیجات:

ماکارانی با مدل دلخواه: 350 ال 400 گرم

قارچ: 200 گرم

پیاز: یک عدد کوچک

فلفل دلمه ای: یک عدد

کلم بروکلی: 2 بته بدون ساقه

لوبیا سیز: یک پیمانه

هویج 3 عدد

گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط

عصاره سبزیجات: یک عدد

ریحان تازه خرد شده یا خشک شده: یک قاشق

روغن زیتون، نمک، فلفل و ادویه مخصوص سس ماکارانی: به مقدار دلخواه 

خوراک فلفل دلمه ای و بادمجان

مواد لازم برای خوراک فلفل دلمه ای و بادمجان:

گوشت چرخ کرده: 200 گرم

بادمجان متوسط: 5 عدد

گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد

سیر: یک حبه

پیاز متوسط: یک عدد

فلفل دلمه ای: دو عدد

آب گوشت: یک پیمانه

رب گوجه فرنگی: 2 قاشق پر

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

 

---

دسر هلو

مواد لازم برای دسر هلو

هلو بزرگ: 3 عدد

پودر ژله هلو: 1.5 بسته

قالب مناسب شیاردار