پیراشکی مرغ و بادمجان

مواد لازم برای پیراشکی مرغ و بادمجان:

بادمجان: دو عدد

سینه مرغ: یک عدد

فلفل دلمه ای: یک چهارم

خمیر پیراشکی: یک بسته

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه 

پیراشکی مکزیکی

مواد لازم برای پیراشکی مکزیکی:

ذرت: یک پیمانه
گوجه خرد شده: 4 عدد کوچک
سینه مرغ پخته و خرد شده: 100 گرم
پنیر فتا خامه ای: 100 گرم
تخم مرغ: یک عدد
سس گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
خمیر پیراشکی: یک بسته
نمک، فلفل: به میزان لازم 

ریسول سبزیجات

مواد لازم برای ریسول سبزیجات (برای 3 تا 4 نفر):

پیاز: یک عدد
هویج: 150 گرم
سیب زمینی: 150 گرم
نخودفرنگی: 50 گرم
فلفل دلمه ای: 75 گرم
کدو: 150 گرم
شیر: 125 میلی لیتر
آرد: 75گرم
فلفل سیاه و نمک: کمی
آرد سوخاری: یک پیمانه
تخم مرغ: یک عدد

مواد لازم برای لایه خمیری:

تخم مرغ: دو عدد
شیر: 200 میلی لیتر
آرد: 125 گرم
کره آب شده: یک قاشق 

سمبوسه سیب زمینی

مواد لازم برای سمبوسه (15 عدد):

سیب زمینی: 3 عدد متوسط

قارچ: 5 عدد
جعفری: 3 قاشق
زردچوبه: کمی
رب گوجه فرنگی: یک قاشق
نان لواش بزرگ: 3 عدد
روغن: کمی
نمک و فلفل: به میزان لازم