ایده های آشپزی
تجربه ها و ایده های آشپزی فاطیما
ایده های آشپزی
تجربه ها و ایده های آشپزی فاطیمادرباره من
آشپزی برخلاف دیدی که در ایران نسبت به آن وجود دارد یک وظیفه زنانه نیست، آشپزی تا جایی که برای سیرشدن و یا ساکت کردن همسر و فرزندان نباشد، هنری است که مرد و زن نمی شناسد.
من عاشق پرداختن به ایده های جدید در آشپزی هستم اما این نه وظیفه من است و نه ارجعیتی بر دیگر فعالیت های من دارد.
ادامه...
دسر هلو
مواد لازم برای دسر هلو
هلو بزرگ: 3 عدد
پودر ژله هلو: 1.5 بسته
قالب مناسب شیاردار
ادامه مطلب ...دسر خورده شیشه
پودر ژله آلوئه ورا: یک بسته
پودر ژله در رنگ های دیگر به دلخواه: سه نیمه بسته
بستنی وانیلی: 6،7 قاشق
ایده هایی برای تزئین شله زرد
ایده هایی برای تزئین شله زرد
انواع تزئینات شله زرد در ادامه مطلب
ادامه مطلب ...دسر طالبی
مواد لازم برای تهیه دسر طالبی:
طالبی پوره شده: 3 پیمانه
پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
پودر ژله طالبی: یک بسته
شکر: 50 گرم
خامه: 100 گرم
بستنی یخی مارمالاد کیوی و لیمو
مواد لازم برای بستنی یخی مارمالاد کیوی و لیمو
مارمالاد کیوی: چند قاشق
شکر: به مقدار دلخواه
لیموترش: دو عدد
آب: حدود یک پیمانه
حلوای گل سرخ
مواد لازم برای حلوای گل سرخ:
آرد: 2 پیمانه
پودرقند: 1 پیمانه
پودر گل سرخ: نصف پیمانه
پودر بادام یا گردو: نصف پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
روغن: نصف پیمانه
دسر مارمالاد کیوی
مواد لازم برای دسر مارمالاد کیوی:پودر ژله کیوی: یک بسته
خامه: نصف پیمانه
مارمالاد کیوی: ۳ قاشق
آب گرم: یک و نیم لیوان
ادامه مطلب ...
مسقطی
مواد لازم برای مسقطی:
نشاسته:
100 گرم
شکر: 200 گرم
روغن: 50 گرم
آب: 3 لیوان
خلال بادام: 50 گرم
زعفران: اندکی
حلوای هویج
مواد لازم برای حلوای هویج:
آرد: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن: یک پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
آب: نصف پیمانه
هویج: 500 گرم
ادامه مطلب ...
ژله آکواریم
مواد لازم برای ژله آکواریم:
پودر ژله آبی (تمشک آبی) : یک بسته
پودر ژله بی رنگ (آلوئه ورا) : نصف یک بسته
بستنی وانیلی: دو قاشق
شکلات سنگی، پاستیل موجودات دریایی، پودر بیسکوئیت : کمی
ادامه مطلب ...