ماکارانی سبزیجات ویژه

مواد لازم برای ماکارانی سبزیجات:

ماکارانی با مدل دلخواه: 350 ال 400 گرم

قارچ: 200 گرم

پیاز: یک عدد کوچک

فلفل دلمه ای: یک عدد

کلم بروکلی: 2 بته بدون ساقه

لوبیا سیز: یک پیمانه

هویج 3 عدد

گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط

عصاره سبزیجات: یک عدد

ریحان تازه خرد شده یا خشک شده: یک قاشق

روغن زیتون، نمک، فلفل و ادویه مخصوص سس ماکارانی: به مقدار دلخواه 

کوکو هویج و سیب زمینی

مواد لازم برای کوکو هویج و سیب زمینی:

هویج: 150 گرم
سیب زمینی: 300 گرم
تخم مرغ: دو عدد
پیاز خلالی خرد شده : دو قاشق
پیازچه خرد شده: 2 قاشق
آرد سوخاری: دو سوم پیمانه
زردچوبه و نمک و فلفل: کمی