ایده های آشپزی

ایده های آشپزی

تجربه ها و ایده های آشپزی فاطیما
ایده های آشپزی

ایده های آشپزی

تجربه ها و ایده های آشپزی فاطیما

لازانیا

مواد لازم  برای لازانیا ( 4  الی 5 نفر):

لازانیا: 10 ورق

گوشت چرخ کرده بدون چربی: 250 گرم

فلفل دلمه ای : یک عدد

قارچ: 250 گرم

پیاز: یک عدد

رب گوجه فرنگی: یک قاشق

ادویه لازانیا و ماکارانی (زردچوبه، نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر): یک قاشق

پنیر پیتزا: 250 گرم

آرد: 3 قاشق

شیر: یک لیوان

کره: 50 گرم

خامه: 50 گرم

نمک: کمی 

ادامه مطلب ...

بیف و کدو

مواد لازم برای بیف و کدو:

کدو : 4 عدد
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
پیاز نگینی خرد شده: یک عدد
قارچ: 100 گرم
رب گوجه فرنگی: دو قاشق
زردچوبه: کمی
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم 

ادامه مطلب ...

گوجه شکم پر

مواد لازم برای گوجه شکم پر (12 عدد)

گوجه متوسط کاملا رسیده: 12 عدد
سینه مرغ: نصف یک عدد
پیاز: یک عدد کوچک
سیب زمینی: یک عدد متوسط
هویج: دو عدد متوسط
نخود فرنگی پخته: دو سوم پیمانه
فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
خامه: 2 قاشق
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

 

ادامه مطلب ...