مواد لازم برای 8عدد فیله استریپس:
فیله مرغ: 8 تکه
کورن فلکس: 2 پیمانه
شیر: یک پیمانه
آرد: نصف پیمانه
سیر: دو حبه
آویشن: یک قاشق
تخم مرغ: یک عدد
سرکه سفید: یک قاشق
نمک و فلفل: کمی
مواد لازم برای بستنی یخی مارمالاد کیوی و لیمو
مارمالاد کیوی: چند قاشق
شکر: به مقدار دلخواه
لیموترش: دو عدد
آب: حدود یک پیمانه
مواد لازم برای حلوای گل سرخ:
آرد: 2 پیمانه
پودرقند: 1 پیمانه
پودر گل سرخ: نصف پیمانه
پودر بادام یا گردو: نصف پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
روغن: نصف پیمانه
مواد لازم برای کشک کدو (برای دو نفر):
کدو: ۴ عدد بزرگ
گوجه: ۴ عدد
پیاز داغ: دو قاشق
کشک: نصف پیمانه
نعناداغ و سیرداغ: کمی برای تزئین
نمک، فلفل، پودر سیر: به مقدار لازم
پودر ژله کیوی: یک بسته
خامه: نصف پیمانه
مارمالاد کیوی: ۳ قاشق
آب گرم: یک و نیم لیوان
ادامه مطلب ...
مواد لازم برای پیراشکی مکزیکی:
ذرت: یک پیمانه
گوجه خرد شده: 4 عدد کوچک
سینه مرغ پخته و خرد شده: 100 گرم
پنیر فتا خامه ای: 100 گرم
تخم مرغ: یک عدد
سس گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
خمیر پیراشکی: یک بسته
نمک، فلفل: به میزان لازم
مواد لازم برای راتاتوی (4 نفر)
کدو: 3 عددمواد لازم برای ریسول سبزیجات (برای 3 تا 4 نفر):
پیاز: یک عدد
هویج: 150 گرم
سیب زمینی: 150 گرم
نخودفرنگی: 50 گرم
فلفل دلمه ای: 75 گرم
کدو: 150 گرم
شیر: 125 میلی لیتر
آرد: 75گرم
فلفل سیاه و نمک: کمی
آرد سوخاری: یک پیمانه
تخم مرغ: یک عدد
مواد لازم برای لایه خمیری:
تخم مرغ: دو عدد
شیر: 200 میلی لیتر
آرد: 125 گرم
کره آب شده: یک قاشق
مواد لازم برای مسقطی:
نشاسته:
100 گرم
شکر: 200 گرم
روغن: 50 گرم
آب: 3 لیوان
خلال بادام: 50 گرم
زعفران: اندکی
مواد لازم برای چیکن استراگانف (برای 4 نفر)
سینه
مرغ: 400 گرم
قارچ: 300 گرم
پیاز: یک عدد
سیب زمینی: یک عدد
سرکه: یک قاشق
آرد سفید: نصف پیمانه
شیر: یک و نیم لیوان
خامه: دو قاشق پر
نمک، فلفل، پودر سیر و ادویه کاری: کمی
مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده به شکل گل رز:
یک عدد سیب زمینی بزرگ
یک عدد رنده سیب زمینی
تعدادی خلال دندان
مقدار زیادی روغن
ادامه مطلب ...
مواد لازم برای سوپ عدس و ذرت:
عدس:
یک پیمانه
ذرت: یک و نیم پیمانه
مرغ: نصف یک سینه
گوجه فرنگی: 3 عدد (حدود 300 گرم)
عصاره مرغ: یک عدد
پیازداغ: دو قاشق
کره: 50 گرم
آبلیمو: یک قاشق
نمک، فلفل: به میزان لازم
ادامه مطلب ...
مواد لازم برای حلوای هویج:
آرد: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن: یک پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
آب: نصف پیمانه
هویج: 500 گرم
ادامه مطلب ...
مواد لازم برای گوجه شکم پر (12 عدد)
گوجه
متوسط کاملا رسیده: 12 عدد
سینه مرغ: نصف یک عدد
پیاز: یک عدد کوچک
سیب زمینی: یک عدد متوسط
هویج: دو عدد متوسط
نخود فرنگی پخته: دو سوم پیمانه
فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
خامه: 2 قاشق
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
ادامه مطلب ...